春节期间，很多地方都有特有的民俗文化，咱东北的歌谣文化就是其中之一，一起来看看！

二十三糖瓜粘，

二十四扫房子，

二十五做豆腐，

二十六炖大肉，

二十七杀灶鸡，

二十八贴窗花，

二十九去打酒，

年三十包饺子。

　　二十三糖瓜粘

　　腊月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。

　　灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

　　二十四扫房子

　　扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中国传统年俗之一。起源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。中国民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房前屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。大家小户准备过年。在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，甚俗起源甚古。

　　二十五做豆腐

　　民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”在古代“豆腐”与“头富”谐音，寄予了人们新年要富贵的心愿。有人说，“豆腐能治中国人的乡愁。”春节盛宴即将开始，菜单上怎能少了传统年味豆腐。

　　另外，说起“磨豆腐”，实际上是人们准备春节期间必备“年货”的开始。农历腊月二十五，农村有句俗语叫“赶得上杀猪，赶不上磨豆腐”，意思就是磨豆腐要趁早。

　　二十六炖大肉

　　“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十六的传统民俗是“炖猪肉”。

　　炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。

　　二十七杀灶鸡

　　腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点。因为鸡本身代表了大吉大利，所以节日期间，天天要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。另外，老理讲究初一不能动刀，所以，这些东西当然也要提前准备好了。

　　二十八贴窗花

　　所谓“贴花花”就是贴窗花。窗花就是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸，是一种中国古老的传统民间艺术。窗花是一种典型的通过镂空雕刻技法制成的工艺品。早在纸尚未出现以前，这种技法已经被运用于金箔、皮革、绢帛以及树叶上。贴窗花起源于我国汉朝至南北朝之间，唐代进入大发展时期。一开始贴窗花迎春的时间是在每年的立春节气，到了宋、元两代以后，这个时间便由立春改为春节，人们用剪纸表达自己庆贺春来人间的欢乐心情。

　　二十九去打酒

　　在以前，人们要在腊月二十九这一天提着瓶子去打酒，这也是节前最后一次准备年货。买来美酒，配上佳肴，在鞭炮声中全家人把酒言欢，年味才真正浓郁起来。“‘二十九，去买酒’，这句民俗意在提醒人们不要忘记置办零碎的年货。腊月二十九是农家准备年货、“拾遗补阙”的一天。到这一天，该准备的年货基本上都准备好了，只剩一些零碎东西需要买。而“去打酒”这些话看似简单，却又有很深的道理。比如一些食物，准备得早了容易放坏，如果准备得太晚到时不一定能买到，选在二十九这天置备那些零碎但也必不可少的年货刚刚好。

　　年三十包饺子

　　大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。俗语云：“大年三十吃饺子----没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。除夕吃饺子的习俗，由来已久，至少在元明时已经形成。《明宫史》就记录过过年吃饺子的食俗。